- Bucătăria unităților gastronomice
-
Tipul înregistrării: 
Text tipărit: monografic
Autor: Enache, Dumitru Responsabilitate: Dumitru Enache Editura: Sport-Turism Locul publicării: Bucureşti Anul Ediției: 1975 Limba: Română Subiect: gastronomie Clasificare: 64 Cota topografică: 64/E52
Unităţi
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Număr inventar
| Nume localizare | Clasă unitate | Tip material | Cota | Clasă utilizare | Situaţie împrumut | Rezervări | Număr Volum | Note | Fişiere ataşate | |
|
106719
|
Sala de lectură
|
Împrumut la sala de lectură
|
Carte tipărită
|
64/E52
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
|
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică